唐揚げ

ふと唐揚げ食べたいと思う。

でも、定食屋が食べれるところまで行きのも手間だし、

高い(2000円とか)のでいけない。。。

ということで作りました。

胸肉なのであっさり目、かつ片栗粉が無く小麦粉だけになってしまったので

しっとり柔らかめの唐揚げです。

日本にいたときはそこまで食べたいと思った記憶もなかったけど、

久々に食べると美味いなーと。

衣はカリカリより今回のしっとりの方が好みかもと思った。